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Unsere Philosophie

<p>Suppen</p>

Die Zeit lebt von Veränderungen!

Nach über 30 Jahren im täglichen a la carte Geschäft, gehen wir nun einen
neuen Weg und wandeln unser Restaurant in ein Themen- und
Eventrestaurant um, welches ca. zweimal im Monat im Wechsel
Freitag und Samstag geöffnet ist.

Unsere gewohnt frische und marktorientierte Küche in Kombination mit
Gewürzen und Komponenten aus aller Welt, bringen wir in unsere Menüs
ein und kreieren so interessante Speisen für jeden Geschmack.

In unserem Weinkeller finden Sie neben bewährten Weingütern aus
unserer Heimat und der ganzen Welt, auch junge Winzer, welche
Heutzutage ihren ganz eigenen Still kreieren und ebenfalls neue Wege
gehen. Weingüter die immer für eine Überraschung gut sind,
freuen Sie sich darauf.

Unsere Freude an einem perfekten Service mit Wohlfühlambiente bleibt
ungebrochen bestehen, getreu nach unserem alten Motto:

„Genießen und erleben im Herzen der Erlanger Altstadt"